ABOUT

今回のプロジェクト発起人は株式会社OrlandoJapanです。
「食」で「笑顔・感動」を創り、日本を元気に!というMISSIONを掲げ日々励んでおります。
この度、北海道枝幸産のホタテに着目したのは、僕らの一つの夢として、枝幸ホタテを有名にして、枝幸・日本の地域食材が元気に!と掲げております。

こだわりの生産者から、こだわりのお客様へ最高の形でお届けできるお店を目指しております。
北海道最北端を堪能できるよう名物のホタテ釣りを用意し、食という場で心も体も喜んでもらえる場にできればと思っております。